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Empada de coelho

Empada de coelho
4.8 11 rating
Prep. 10 min
Total 2 h
6 doses
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Ingredients

Massa
  • cubos de gelo
    50 g
  • farinha tipo 65
    250 g
  • manteiga semicongelada cortada em cubos
    170 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • ovo
    1
  • vinagre
    10 g
Recheio
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • bacon em cubos
    150 g
  • coelho cortado em pedaços pequenos
    1000 g
  • cenoura cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • farinha
    15 g
  • água
    250 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    2 c. chá de
  • gema de ovo
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g
Calories 2955 kJ / 707 kcal
Fat 46 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 35 g

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Revista Fevereiro 2018 26 Recipes
Portugal

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