Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
- 40 g di fagioli rossi, secchi
- 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- 70 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi), q.b. per servire
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 812 kJ / 194 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hummus
10 Min
Salsa olandese
Brak ocen
Farina integrale
5 Min
Zuppa di cavolo con tofu
1 Std. 45 Min
Moussaka di lenticchie
1h 30 min
Penne alla puttanesca
35min
Farfalle ai quattro formaggi
20 min
Stufato di pollo alla senape
40 min
Sugo alla bolognese vegano
40 min
Porridge alla frutta e cannella
15 min
Mousse al cioccolato vegana
30 min
Zuppa Tom Kha Gai
35min