Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
- 40 g di fagioli rossi, secchi
- 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- 70 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi), q.b. per servire
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 812 kJ / 194 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
No ratings
Curry di zucca
1h
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Limonata
5min
Lasagne
2h
Panini al müesli (dolci)
No ratings
Dim sum "Shumai" vegetariani
1 godz. 45 min
Calzoni vegetariani
1 Std. 50 Min
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1h
Zuppa asiatica vegana con tofu
1 godz. 30 min
Sugo alla bolognese vegano
40 min
Peperoni con tofu e fagioli
1h