Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di gherigli di noci
- 200 g di freekeh
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di fave fresche o surgelate
- 100 - 150 g di chicchi di melagrana
- 125 g di formaggio primo sale a tocchetti
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2137.8 kJ / 511 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 530.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1hod.
Frullato tropicale
10 min
Frullato di mirtilli e mandorle
10 min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 min
Insalata di ceci e coriandolo
40 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 min
Bulgur all'arancia con verdure
1hod.
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1 Std. 10 Min
Zuppa di uova e tofu
55 Min
Korean beef bulgogi (TM6)
1hod. 30min
Insalata tiepida di bulgur e zucca
50 Min
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1hod.