Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
TM6 TM5

Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem

4.1 (417 ratings)

Ingredients

  • 100 g ryżu
  • 90 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1000 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1046 kJ / 250 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
40 g
Fat
7 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
4.8 g
Sodium
815 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes