Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 papryki, różnokolorowe, duże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 250 - 300 cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1 cebula, duża, przekrojona na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
-
200 - 250
g kurek, świeżych, oczyszczonych
or 200 - 250 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odsączonych - 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optional)
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
2
pomidory, średniej wielkości, bez skóry, pokrojone na kawałki
or 400 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 620.6 kJ / 148.3 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 8.5 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 603.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h