Zupa z zielonej soczewicy i papryki
TM6 TM5

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

4.5 (520 ratings)

Ingredients

  • 180 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm w kostkę
  • 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm kostkę
  • 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, suszonego (optional)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
  • 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ósemki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
863 kJ / 206 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
32 g
Fat
6 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
5.5 g
Sodium
547 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes