Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 g de hojas de perejil fresco
- 2 echalots, pelados y en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de apio, en trozos
- 20 g de jengibre, pelado y en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de coliflor, en trozos
- 150 g de zanahoria, pelada y en rebanadas (0.5 cm)
- 600 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1329.3 kJ / 317.7 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 137.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1hod.
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de lentejas con plátano
1 Std. 25 Min
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35min
Pollo a la Cubana
40min
Sopa cremosa de pollo con verduras
40min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1hod.
Ensalada de coliflor y papa
30 menit