Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

4.1 7 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

300 g de chorizo en rebanadas
1 cebolla morada en cuartos
2 dientes de ajo pelados
1 pimiento rojo sin rabo
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
700 g de agua
1 cda de paprika, ahumada y molida
500 g de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
1 col chica, cortada en cuartos
400 g de garbanzo blanco, enlatado colado
½ ramillete hoja de cilantro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de ejotes con verduras

Crema de ejotes con verduras

35 min

Sopa de frijol bayo con cilantro

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 min

Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

40 min

Tortitas de haba

Tortitas de haba

2 h

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1 h

Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

1 h 40 min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9 h

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Sopa de verdolagas

Sopa de verdolagas

50 min

Sopa de habas

Sopa de habas

2 h