Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
- 500 g di latte
- 50 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di noce moscata
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 100 g di Taleggio a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 50 g di panna da cucina
Ripieno
- 3 porri a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di ricotta scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 300 g di pasta secca tipo lasagne
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1640.4 kJ / 392.1 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 26.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 360.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Torta salata radicchio e robiola
2h 30 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2 godz. 10 min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 godz. 10 min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 Std.
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10 min
Quiche radicchio e speck
2h 30 min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1 godz. 40 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1sa 15 dk
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30 min
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40 min