![Rabaton Rabaton](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88a2f0cf-b568-4c87-8dbc-8fdb86252b64/Derivates/d50c3beb-dd71-4196-8d13-35c92a9e0ffb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
-
400
g di bietole fresche, le foglie
or 400 g di spinaci freschi in foglia - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 2 uova
- 60 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 80 g di burro a pezzi
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2104.7 kJ / 502.7 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 21.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 885.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 min
Sformato di cardi
1 Std.
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1 Std. 40 Min
Strudel verza e porri (vegan)
2 Std.
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 Std. 5 Min
Torta salata ai porri e cumino nero
1 godz. 20 min
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1h 30min
Contorno di taccole al pomodoro
40 min
Farinata di ceci (vegan)
2 Std.
Contorno di verza
35 min