![Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f29c05f6-eee2-4145-9d89-5a5d1f87929c/Derivates/ced109aa-1554-4352-8f84-7608fb3327b2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 70 g wody
- 140 g soku z czerwonych buraków
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- olej, do natłuszczenia
- 400 g mąki pszennej, typu 450
Farsz z koziego sera i ziemniaków
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku, mały (optional)
- 20 g masła
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, całkowicie ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
300 - 350
g koziego sera, miękkiego, twarogowego, podzielonego na kawałki
or 300 - 350 g koziego sera, typu rolada, podzielonego na kawałki -
½
łyżeczki tymianku, suszonego
or ½ łyżeczki majeranku, suszonego - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 łyżki kaszy manny (optional)
- mąka pszenna, do oprószenia
- woda, do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 383.6 kJ / 91.6 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 3.6 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 101.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Scones z camembertem
45min
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2 Std.
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35 min
Pikantna zupa krem z brukselki
40 min
Letnie rollsy wegańskie
35 min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 godz. 10 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Burgery z buraka
3h 25min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40 min