Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g grzybów, suszonych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki
- 1300 g wody
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki -
200
g ryżu brązowego
or 200 g czerwonego ryżu - 220 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 ząbków czosnku
- 180 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 90 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, przekrojonych na pół
- 3 jajka
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżka owoców jałowca
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 60 g mąki pszennej
- 2 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki nasion kozieradki, mielonych (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1030.2 kJ / 246.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 506.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5 min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Tofucznica
30 min
Węgierska zupa grzybowa
45min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 godz.
Pizza z warzywami (TM5)
1 godz. 20 min