Skip to main content Search
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
4.2 41 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Cotolette di sedano rapa
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 80 g di pane bianco raffermo
  • 500 g di acqua
  • 800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
  • 60 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 uova
  • 100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
  • 20 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 300 g di yogurt naturale non zuccherato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ¼ di cucchiaino di curry in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 842.7 mg
Protein 17.3 g
Calories 1283.5 kJ / 306.8 kcal
Fat 11.6 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 35.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Crepes rosa con hummus di ceci

3.5(43)

35 min

Sformatini di agretti

4.8(16)

1 h

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

4.3(4)

3 h

Insalata di cavolo rosso e mele

4.0(1)

1 h 15 min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

4.3(11)

1 h 15 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(28)

1 h 10 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5(41)

1 h 15 min

Burger vegetale alla barbabietola

4.3(29)

3 h 25 min

Galette integrale alle verdure

4.3(11)

1 h 30 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

4.6(22)

1 h 20 min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

4.7(65)

1 h

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

4.8(23)

45 min