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Arroz con crema de garbanzos

Arroz con crema de garbanzos
3.5 4 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porciones
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Ingredients

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 ramita de romero sólo las hojas
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de filetes de anchoa en aceite
  • 30 g de aceite de oliva
  • 600 g de agua
  • 300 g de garbanzo blanco cocido escurrido
  • ½ limón amarillo sólo la ralladura
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
    1 cubo de caldo de verduras
  • 250 g de arroz precocido (tiempo de cocción 15 min.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 400.2 mg
Protein 7.1 g
Calories 978 kJ / 233.8 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 30.2 g

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