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Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
Ingredients
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água500 g
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couve-flor só os floretes (3-4 cm aprox.)500 g
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pimenta preta1 - 2 pitadas de
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chalota30 g
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alho2 dentes de
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azeite30 g
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carne de vaca picada600 g
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tomate cortado em pedaços (3 cm aprox.)200 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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tomilho seco½ c. chá de
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manjericão, seco½ c. chá de
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piripíri em pó½ c. chá de
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orégãos1 c. chá de
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concentrado de tomate80 g
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natas60 g
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queijo mozarela fresco250 g
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tomilho só as folhas4 pés de
Nutrition per 1 dose
Calories
496.1 kcal /
2075.5 kJ
Protein
29.1 g
Fat
38.5 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
16.2 g
Sodium
805.5 mg
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