Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

4.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

10 μερίδες

Ingredients

Γιουβαρλάκια

ελαιόλαδο για το λάδωμα
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
ρύζι
200 γρ.
κιμά μοσχαρίσιο
350 γρ.
κιμά χοιρινό
350 γρ.
αβγό
1
αλάτι
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
νερό
2000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
αποξηραμένα φύλλα δάφνης
2
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
40 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.σ.
αβγά
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 19 g

Calories 2012 kJ / 481 kcal

Fat 185 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
Greece

You might also like...

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 h

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1 h 10 min

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

2 h

Μαρμελάδα αχλάδι

No ratings

Μουσακάς

2 h

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35 min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

No ratings

Σορμπέ αμυγδάλου

10 min

Μελιτζάνες ιμάμ

1 h 40 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min