Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 γρ. νερό
- 2000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια (περίπου 6 παϊδάκια ανά κομμάτι)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
- 120 γρ. μπύρα της επιλογής σας
- 110 γρ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
- 60 γρ. ξίδι μηλίτη
- 2 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.σ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. καπνιστό αλάτι (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Protein
- 111.8 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 49.2 g
- Saturated Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1187.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1 godz. 20 min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
No ratings
Σπανακόρυζο
50min
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
No ratings
Μεξικάνικη σάλσα
5 λεπτ.
Πίτσα ναπολιτάνα
No ratings