
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 γρ. νερό
- 2000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια (περίπου 6 παϊδάκια ανά κομμάτι)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
- 120 γρ. μπύρα της επιλογής σας
- 110 γρ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
- 60 γρ. ξίδι μηλίτη
- 2 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 κ.σ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. καπνιστό αλάτι (βλ. συμβουλή)
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Protein
- 111.8 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 49.2 g
- Saturated Fat
- 19.7 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1187.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 Min
Σουφλέ με σμέουρα
No ratings
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min