Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 594.3 kJ / 142 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 0.6 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 940 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tacchino tonnato sottovuoto
2 Std. 40 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min
Asparagi sottovuoto
50min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1 Std. 30 Min
Calamari Sottovuoto
50min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 Std.
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 Std. 10 Min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2 Std. 30 Min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min