Compatible versions
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Basmati-Reis
- 2 EL schwarzer Sesam
- 400 g Wasser und mehr zum Kochen
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 30 g Erdnussöl
- 2 geh. TL brauner Zucker
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 30 g Sojasauce
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 20 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 600 g Pak Choi, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1806 kJ / 432 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1088 mg
In Collections
Alternative recipes
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Blumenkohl Tikka Masala
35 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min
Frische Artischocken
55min
Veganes Paprika-Gulasch
45 min
Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)
20 min
Tofu auf Tomaten-Spinat
45 min
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 godz.
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1 godz.