Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carne asada
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
- 500 g de carne de ternera
- 500 g de agua
Salsa de hierbas
- 25 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 20 g de almendras peladas
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 20 g de arúgula
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
- 80 - 100 g de jitomates cherry, en rebanadas
- 10 - 20 g de arúgula, para servir
- glaseado de balsámico, para rociar
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 2469.6 kJ / 590.3 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 80.1 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 998.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gyozas japonesas
50 min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 min
Bowl de cerdo
45 Min
Cacerola de papa y salmón.
45 Min
Lomo en salsa de cacahuate
15 Min
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1 Std.
Ensalada cremosa de camarones
35 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40 min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Estofado de tocino, pavo y poro
35 Min
Mini Sloppy Joe´s de res.
No ratings
Cochito
50 min