Salsa cremosa de perejil

Salsa cremosa de perejil

3.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo pelados
75 g de cebolla en trozos
240 g de chile poblano asados y pelados
125 g de hojas de perejil fresco
30 g de mantequilla
1 ½ cda de maicena
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
500 g de leche
250 g de agua
500 g de calabacita cortada en cubos
400 g de champiñones en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 504 kJ / 120 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35 min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 h 25 min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 min

Pasta de curry tailandés

30 min

Moños de atún

30 min

Huevo estrellado sobre pan casero

25 min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1 h 30 min

Ensalada fresca con aderezo de pepino

10 min

Pollo jamaiquino

1 h 15 min

Frascos de desayuno multicolor

10 min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 h 15 min