Quitten-Tarte

Quitten-Tarte

3.6 14 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

16 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Zucker
150 g
Zitronenschale
2 TL
Ei
1
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Mehl
400 g
Backpulver
1 EL

Quittenfüllung und Fertigstellung

Quittenpaste in Stücken
700 g
Süßer Wein (z. B. Portwein, Marsala)
70 g
Eiweiß zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1724 kJ / 412 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni

5 h

Eier rotbraun färben

55 min

Apfel-Walnuss-Gugelhupf (zuckerfrei)

2 h

Kürbisbrote mit Kirschen

15 h 40 min

Gestürzter Apfelkuchen

1 h 30 min

Pflaumensirup

25 min

Gedeckter Quittenkuchen

3 h 30 min

Haselnussblätter

12 h

Schokoladescheiben mit Trockenfrüchten

20 min

Melasse-Lebkuchen-Kekse

40 min

Dinkel-Wolke

16 h 30 min

Bier-Ähren

14 h