Pita au blé complet

Pita au blé complet

4.4 11 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
2 pièces

Ingredients

  • d'eau et 2 c. à café
    350 g
  • de levure boulangère sèche
    10 g
  • de miel
    1 c. à café
  • de farine de blé complet
    350 g
  • de farine blanche et un peu pour fariner
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 ¼ c. à café
  • jaune d'œuf
    1
  • de graines de nigelle
    1 c. à café

Nutrition per 1 pièce

Calories 528 kcal / 2209 kJ
Protein 19 g
Fat 8 g
Carbohydrates 101.5 g
Fibre 13 g

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