Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

4.0 75 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 Stücke

Ingredients

Teig

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter in Stücken
120 g
Eigelb
1
Wasser
10 - 20 g
Salz
¾ TL

Füllung und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Ricotta
250 g
Crème fraîche
200 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Eiweiß verquirlt
1
Bacon, in Scheiben
200 g
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 457 mg

Protein 12 g

Calories 1415 kJ / 338 kcal

Fat 25 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 22 Recipes
Germany

You might also like...

Lachs mit Bröselkruste

45min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1h 30min

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1h 50min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1h 10min

Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen

45min

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

1h 15min

Vier-Käse-Quiche mit Bacon

1h

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3h

Erdbeer-Blondies mit Macadamianuss-Streuseln

1h 10min

Cheddargebäck

40min

Hackfleisch-Dinkel-Quiche mit Sesam

2h 10min