Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
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Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

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Ingredients

Hefeteig

  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 170 g Wasser
  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz

Belag

  • 50 g Bergkäse, in Stücken
  • 250 g Birnen, in Stücken
  • 200 g Frischkäse
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
  • ½ TL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g roher Schinken, in Scheiben (ca. 2 Scheiben pro Pizza)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2779 kJ / 664 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
73 g
Fat
30 g
Fibre
4.7 g

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