Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

4.6 292 rating

Prep. 45 min

Total 1 h 15 min

8 Stück

Ingredients

Bärlauch-Crêpes

Butter
20 g
Milch
300 g
Wasser
100 g
Mehl
200 g
Eier
3
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
30 g
Salz
1 Prise
Bacon in dünnen Streifen
200 g

Frischkäsecreme und Fertigstellung

Frischkäse
100 g
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
50 g
Worcester-Sauce
2 Spritzer
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 11 g

Calories 1731 kJ / 414 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bärlauch 12 Recipes
Germany

You might also like...

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1 h 15 min

Knusperspargel im Kräutermantel

Knusperspargel im Kräutermantel

40 min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 h 10 min

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse

1 h 40 min

Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

1 h 15 min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 h 40 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 min

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

50 min

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30 min

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

1 h

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 min

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

30 min