Skip to main content Search
Hähnchenschenkel mit Mole verde

Hähnchenschenkel mit Mole verde
3.1 12 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander abgezupft
    1 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 Prise
  • Salz
    2 EL
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(36)

40 min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

3.8(81)

1 h

Hähnchen-Tajine

3.8(44)

4 h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

3.9(8)

3 h 30 min

Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken

3.3(21)

1 h 50 min

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

3.9(42)

40 min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.7(79)

35 min

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

3.8(62)

1 h 10 min

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

4.5(13)

1 h 50 min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

4.5(73)

1 h 50 min

Orientalischer Lammeintopf

4.8(680)

1 h 10 min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

4.2(6)

2 h 30 min