![Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144c3ff2-46b5-4e9a-bbe6-3c7ec5e82a21/Derivates/91c37c8c-c4a1-4089-8af3-e7ee20fadc5d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta
- 1 dente de alho
- 1 malagueta jalapeño s/ sementes, picada
- 30 g azeite
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de colorau
- 80 g água
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas
Recheio
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 50 g cebola
- 1 malagueta jalapeño s/ sementes, picada
- 90 g azeitonas verdes s/ caroço
- 40 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 400 g tomate em pedaços
-
300
g filetes de bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas, cortados em pedaços (3-4 cm)
or 300 g filetes de pescada s/ pele e s/ espinhas, cortados em pedaços (3-4 cm) - Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Sumo de limão q.b. p/ regar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2449.5 kJ / 585.5 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Húmus de aproveitamento de legumes
10 min
Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas
1 Std.
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25min
Cheeseburgers vegan
10h
Salada de tomate com vinagreta de framboesa
10 min
Taça de frango, vegetais e cuscuz
2h
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Caril de grão com arroz de brócolos
13h 10min
Arroz integral vegetariano
40 Min
Petits gâteaux de chocolate e amêndoa
45 Min
Cobler de fruta da época
1h 15min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min