Skip to main content Search
Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli
4.2 33 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Alioli
  • 250 g aceite de girasol
  • 20 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz con caballa
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dientes de ajo
  • 2 ñoras (sin semillas)
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 3 caballas frescas limpias en 3-4 trozos
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 1200 g de agua
    1200 g de caldo de pescado
  • 2 pellizcos de colorante alimentario
  • 350 g de arroz bomba
    350 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 761 mg
Protein 16.6 g
Calories 3281 kJ / 785 kcal
Fat 57.8 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1(9)

5 h 45 min

Almejas con salsa cremosa

3.6(49)

40 min

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

3.5(2)

40 min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

3.9(50)

2 h 10 min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

4.7(38)

30 min

Calamares rellenos

4.8(157)

2 h

Arroz con coquinas de Huelva

4.3(18)

1 h 30 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

4.4(34)

50 min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

4.5(46)

2 h 35 min

Lasaña boloñesa con setas

4.9(108)

1 h 45 min

Pisto con patatas y huevos duros

4.6(460)

45 min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(579)

2 h 10 min