Skip to main content Search
Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli
4.2 33 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Alioli
  • 250 g aceite de girasol
  • 20 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
Arroz con caballa
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de dientes de ajo
  • 2 ñoras (sin semillas)
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 3 caballas frescas limpias en 3-4 trozos
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 1200 g de agua
    1200 g de caldo de pescado
  • 2 pellizcos de colorante alimentario
  • 350 g de arroz bomba
    350 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 761 mg
Protein 16.6 g
Calories 3281 kJ / 785 kcal
Fat 57.8 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

3.7(3)

2 h 45 min

Raviolis de nueces con salsa de cava

3.4(10)

1 h 30 min

Caracolas de manzana

3.8(9)

2 h 20 min

Mezcla de especias para bollería

5.0(1)

5 min

Pizza tikka masala

4.5(8)

1 h 45 min

Arroz meloso con codornices

4.6(112)

1 h 10 min

Lentejas pardinas con compango

4.7(409)

2 h 50 min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

4.4(147)

30 min

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3(76)

6 h

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(573)

2 h 10 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(267)

1 h 10 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(622)

1 h 15 min