Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortillas alla curcuma
- 200 g di farina tipo 2 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Farcitura
- 120 g di yogurt greco bianco
- 5 g di paprika piccante
- 3 gocce di salsa Worcestershire
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1
spicchio di aglio
or 20 g di cipolla dorata -
250
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente
or 250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugata con carta assorbente - 200 g di polpa di avocado a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2264.8 kJ / 541.3 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 912.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Riso cantonese allo zenzero
35min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2 godz. 30 min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1h 30 min
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min
Pane Roti
1h
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40 min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Noodles con verdure al curry
35min
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min