Compatible versions
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, pelados
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 echalots, en mitades
- 10 g de aceite de girasol
- 140 g de champiñones, en rebanadas
- 4 pizcas de sal
- 4 pizcas de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo, pelado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 303 kJ / 63 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 77 mg
In Collections
Alternative recipes
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Entomatado de cerdo
1h
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
1h
Estofado de pollo con chorizo y papas
45 min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1h 30min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6
1h 20 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h