Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ kanilstöng
- ½ tsk svört piparkorn
- 1 tsk kóríanderfræ
- 1 tsk cumin fræ
- 1 gulrót, skorin í bita
- 1 rauð paprika, skorin í bita
- 5 stönglar ferskt kóríander, stilkar og laufblöð
- 1 laukur (u.þ.b. 150 g), skorinn í tvennt
- 2 hvítlauksrif
- 2 - 4 ferskir chili, fræhreinsaðir
- 30 g ólífuolía
- 400 g maukaðir tómatar, úr dós
- 240 g kjúklingabaunir (1 dós), síið vökvann frá og skolið
- 240 g cannellini baunir (1 dós), síið vökvann frá og skolið
- 240 g nýrnabaunir (1 dós), síið vökvann frá og skolið
- 1 msk tómatpúrra
- 2 msk grænmetiskraftur (sjá ráð)
- ½ tsk chiliflögur, þurrkaðar
- Nutrition
- per 6 skammtar
- Calories
- 8001.2 kJ / 1905 kcal
- Protein
- 93.8 g
- Carbohydrates
- 211.7 g
- Fat
- 48.3 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 100 g
- Sodium
- 9723.1 mg