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Tartinade d'aubergine et de poivrons
Prep. 15 min
Total 40 min
800 g
Ingredients
-
poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)6
-
aubergine coupée en deux1
-
gousses d'ail4
-
d'huile d'olive60 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
Nutrition per 100 g
Calories
62.8 kcal /
262.1 kJ
Protein
1.3 g
Fat
4.1 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
3.1 g
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