Crema de chícharos con calamares y jitomate

Crema de chícharos con calamares y jitomate

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

300 g de agua
400 g de chícharos
800 g de aros de calamar crudos
1 cdita de sal
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo pelado
25 g de jitomate cherry entero
2 pizcas de sal
3 hojas de menta frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28.6 g

Calories 1063.8 kJ / 254.2 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 9.8 g

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