Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
TM6

Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate

4.6 (14 ratings)

Ingredients

  • 1550 g de agua
  • 400 g de zanahorias, sin pelar, en trozos (4 cm)
  • 250 g de arroz jazmín
  • 200 g de champiñones, en mitades
  • 150 g de brócoli, en floretes
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 20 g aceite vegetal
  • 100 g de mantequilla de cacahuate
  • 10 g de azúcar
  • 30 g de salsa de soya
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 150 g de pimiento rojo, en rebanadas finas (aprox. 0.5 cm x 5 cm)
  • 50 g de cebolla cambray, en trozos (3 cm)
  • 150 g de nuez de la India, tostada, con sal

Nutrition
per 1 porción
Calories
3159.9 kJ / 755.2 kcal
Protein
20.5 g
Carbohydrates
88.1 g
Fat
38.9 g
Saturated Fat
6.9 g
Fibre
8.8 g
Sodium
762.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes