Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porciones
Ingredients
Calabacitas parmesanas
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de pan de caja blanco
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de calabacita en bastones (5 cm x 1 cm)
Mayonesa
-
150 g de aceite de girasol
-
1 huevo
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de vinagre
-
2 cucharaditas de mostaza Dijon
-
½ cucharadita de sal
Hamburguesas de salmón
-
60 g de echalotes en mitades
-
1 cucharada de estragón fresco en trozos
-
5 g de eneldo fresco
-
400 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos
-
80 g de chícharos congelados
-
1 cucharada de ralladura de limón amarillo
-
½ cucharadita de sal
Para servir
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
4 bollos para hamburguesa
-
160 g de jitomate cherry en mitades
-
8 hojas de lechuga para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
40 g
Calories
4110 kJ /
982 kcal
Fat
68 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ESPECIAL SALMÓN
10 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1 h
Flanes de chícharo con salsa de queso
40 min
Crema vegana de cilantro y espinacas
25 min
Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas
1 h 30 min
Pastelitos de robalo
35 min
Tortitas de calabaza y pavo
40 min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Pescado en hoja santa
30 min
Pollo a la mandarina con hinojo
50 min
Albóndigas de pollo con kale sofrito
35 min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 h 55 min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 min