Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 - 600 g de betabeles, pelados y en trozos (ver sugerencia)
-
400
g de lentejas naranjas, lavadas y escurridas
or 400 g de lentejas - 500 g de agua
- 30 g de cebolla cambray, (el bulbo), en trozos
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 90 g de aceite de oliva extra virgen
-
45
g de vinagre de vino tinto
or 45 g de vinagre de su preferencia - 1 cdita de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1067 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócoli
15 min
Arroz blanco con verduras
40 min
Ensalada de betabel
1 godz. 10 min
Betabeles con alioli de cilantro
55min
Avena con manzana
25 Min
Puré de camote
40 min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1 godz.
Puré de papa y poro
40 min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25 Min
Ensalada de coles de bruselas
35min
Hummus de betabel
30 min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min