Compatible versions
Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de nuez de la India
- 100 g de nuez de la india
- agua, cantidad suficiente para cubrir
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de caldo de verduras (ver tip)
Verduras horneadas
- 600 g de verduras, mezcla de temporada, cortadas en bastones (aprox. 1.5 cm x 7 cm) (ver tip)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
- 1 cda de garam masala, (mezcla de especias)
- 2 dientes de ajo, pelados
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1073 kJ / 256 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 9 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Enchiladas poblanas veganas
40min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3 Std. 10 Min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55min
Espagueti de camote y pesto de hierbas finas
40min
Pasta con pesto de arúgula
30 Min
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 min
Ensalada de bacalao con aderezo de mango
35min
Ensalada de garbanzos y cuscús
30 Min
Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous
1 godz. 20 min
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1 godz.