Pollo especiado con cacahuates
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Pollo especiado con cacahuates

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Ingredients

  • 450 g de muslos de pollo, sin hueso, con piel
  • 2 chiles rojos, sin rabo ni semillas, en trozos
  • 15 g de dientes de ajo
  • 1 cdita de pimienta de Sichuan
  • 1 cdita de aceite de girasol
  • 50 g de pasta miso
  • 1 cdita de vino de arroz
  • 1 cdita de fécula de papa, mezclada con 1 cda de agua
  • 1 cdita de salsa de soya
  • 20 g de cebolla cambray, en rebanadas
  • 100 g de pimiento rojo, en trozos (approx. 4 cm)
  • 100 g de pimiento amarillo, en trozos (approx. 4 cm)
  • 30 g de cacahuates tostados sin sal, troceados
  • cebolla cambray, sólo el tallo, picado

Nutrition
per 1 porción
Calories
1127 kJ / 269 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
10 g
Fat
14 g
Fibre
4 g

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