Pain aux œufs et tomates séchées

Pain aux œufs et tomates séchées

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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 portions

Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
    40 g
La pâte
  • de romarin frais effeuillés
    2 brins
  • de tomates séchées au soleil
    30 g
  • d'eau
    130 g
  • de lait
    100 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    25 g
  • de farine de blé
    500 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
Les œufs
  • œufs moyens (53-63 g) froids
    6
  • l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
  • d'huile d'olive pour le moule
    1 c. à soupe
  • de chapelure pour le moule
    2 c. à soupe
  • de pesto rouge
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 273.9 kcal / 1146 kJ
Protein 10 g
Fat 9.7 g
Carbohydrates 36.3 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 235.3 mg

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