Compatible versions
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bułki na parze
- 150 g wody
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 1 łyżeczka cukru
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 1 łyżka octu, do Mycia Wstępnego (optional)
Zupa krem z batatów i cukinii
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
5 - 10
g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
(optional)
or ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego (optional) - 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 500 - 550 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
Szarpany kurczak
-
3
gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
or 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji - 1 - 2 ząbki czosnku
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
400 - 500
g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
or 400 - 500 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki - 30 g sosu sojowego
- 5 g cukru (optional)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (optional)
- ¼ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1918.3 kJ / 458.2 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1593.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1h 5min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min