Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 70 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht, und etwas mehr zum Bestäuben
- 110 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 390 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 600 g Pflaumen, geviertelt
- 250 g roter Traubensaft
- 20 g Speisestärke
- 2 Prisen Zimt
- 20 g Mandellikör, z. B. Amaretto (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1764 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 35 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süßer Brötchen-Auflauf
1 Std. 10 Min
Zwetschgenknödel
1 Std. 10 Min
Apfel-Zimt-Grießbrei
20 Min
Spätzlesuppe
3h 45min
Osterlamm mit Mohnfüllung
2h
Quarkbällchen mit Zimtzucker
30min
Vanille-Buchteln mit Mirabellen
2h
Gedrehter Hefezopf
2h
Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln
2h
Apfel-Schnecken
4h
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter
1 Std. 20 Min