Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 500 γρ. πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1000 γρ. νερό
Γέμιση
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
- λίγο νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
- λάδι για βαθύ τηγάνισμα
- λίγα λεμόνια, κομμένα σε τέταρτα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1215 kJ / 293 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 24.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μήλα με άρωμα Amaretto
1 Std. 10 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
No ratings
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12 Std.
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Φακές μουτζέντρα
No ratings
Άσπρισμα σουσαμιού
55 Min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45 Min
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1sa 30 dk
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
No ratings
Λαχματζούν
1 Std. 10 Min
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1sa
Κολοκοτές
3h 30min