Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 400 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 200 γρ. νερό
-
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 150 γρ. ντομάτα, κομμένη στη μέση
-
200
γρ. βοδινό κιμά
or 200 γρ. αρνίσιο κιμά - 40 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
- ¼ - ½ κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1589 kJ / 379 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Χωριάτικες ραβιόλες
1óra 30p
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1h 50 min
Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)
No ratings
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40p
Μίνι μπέργκερς
3h
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Πίτσα καλτσόνε
2 Std. 50 Min
Σοκολατένια γκρανόλα
50p
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Κολοκοτές
3 Std. 30 Min
Χαλλουμωτή
1 godz. 25 min
Τυρόπιτα τυλικτή
1 Std. 10 Min