Devices & Accessories
Λαχματζούν
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής1 ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
ντομάτα κομμένη στη μέση150 γρ.
-
200 γρ. αρνίσιο κιμάβοδινό κιμά200 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάπρικα, καυτερή¼ - ½ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
15 g
Calories
1589 kJ /
379 kcal
Fat
12 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 h
Κρέμα burrata με λαχανικά
No ratings
Πίτες για σουβλάκι
2 h
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 h 30 min
Λαγάνες
1 h 40 min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1 h 15 min
Πίτσα Χαβάης
1 h 35 min
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1 h 30 min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 h 15 min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 h 10 min
Κολοκοτές
3 h 30 min
Κουλούρια
1 h 25 min