![Creme de alho-francês com crosta de massa Creme de alho-francês com crosta de massa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9aecf021-a788-4ffb-933b-7fc2eb3b226d/Derivates/e7fe8964-169c-46b8-b904-178f6fca89f8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 150 g farinha
- 75 g manteiga fria, cortada em pedaços
- 50 g água bem fria
- ½ c. chá de sal
Creme
- 400 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 30 g manteiga cortada em pedaços
- 1 c. chá de farinha
- 400 g água
- 1 pitada de pimenta preta
- 60 g natas, min. 30% de gordura, mais q.b. p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1840 kJ / 439.8 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 27.5 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 679 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarte de feta e espinafres
40min
Salada de noodles, manga e papaia
No ratings
Grinalda de legumes assados
1 Std. 40 Min
Risoto de açafrão com mousse de curgete
No ratings
Cocotes
40min
Empadinhas de tomate e manjericão
1 godz. 20 min
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
No ratings
Risoto
40min
Sopa de cebola gratinada
35 min
Risoto de alcachofra
30min
Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas
55min
Esparregado com polenta frita
2hod. 30min