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Spezzatino di manzo danese
Ingredients
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50 g di burro a pezzi
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300 g di porri solo la parte bianca, a fette (2 mm)
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1000 g di acqua
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2 dadi per brodo di carne, sbriciolati1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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250 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
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350 g di carne di manzo tagliata a strisce sottili (1x30 mm)
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80 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g di formaggio erborinato a pezzi
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foglie di prezzemolo fresche tritate, a piacere
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pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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Italy
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