Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.4 7 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
200 g di farina di ceci
100 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
ragù di carne (vedere consigli)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.3 g

Calories 2791 kJ / 667 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 88.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di gnocchi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1 h 25 min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 min

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45 min

Minestrone (Bimby Friend)

40 min

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10 min

Sciroppo di mele

3 h 30 min

Torta di pere al doppio zenzero

2 h

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 h 30 min

Torta salata con ragù

1 h 30 min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 h 20 min

Strascinati al ragù di carne

2 h 40 min

Purè di patate all'aglio

50 min