Skip to main content Search
Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate
4.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
    150 g di Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di polpa di agnello a pezzi
  • 100 g di cipolle a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di carote a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio di oliva
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g di funghi champignon a fettine
  • 150 g di vino bianco
  • 7 g di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 30 g di salsa Worcestershire
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di latte intero
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 70 g di burro a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.3 g
Calories 2335 kJ / 558 kcal
Fat 32.9 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta di mele della nonna

4.1(10)

2 h

Torta di mele della nonna

4.9(55)

2 h

Vellutata speziata di zucca

4.8(30)

50 min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 h 10 min

Torta salata con ragù

4.3(6)

1 h 30 min

Cioccolata calda alla menta

4.3(9)

15 min

Frittelle di carciofi

4.7(20)

45 min

Maionese ai peperoni

4.8(4)

15 min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

4.5(4)

2 h 20 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(16)

5 h 50 min

Purè di patate all'aglio

4.7(112)

50 min

Babà napoletano

4.0(36)

2 h 45 min