Skip to main content Search
Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana
4.6 104 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g di noci sgusciate
  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di spinaci freschi puliti e asciutti
  • 900 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 60 g di burro + q.b.
  • 250 g di semolino di grano
  • 2 tuorli
  • 100 g di Gorgonzola a tocchetti (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 2046 kJ / 489 kcal
Fat 28.4 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy
Pasta 65 Recipes
Italy

You might also like...

Purea di mela con camomilla

4.7(14)

55 min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.1(37)

55 min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

4.7(6)

1 h 50 min

Crema di cipolle e timo

3.6(18)

1 h

Flan di cavolfiore

3.3(39)

45 min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

3.6(10)

1 h 15 min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4(5)

35 min

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

3.2(45)

1 h

Pinzimonio al Gorgonzola

4.6(25)

30 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(40)

2 h 30 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

4.3(37)

55 min

Burger di soia e lenticchie

4.4(17)

45 min