Pinzimonio al Gorgonzola

Pinzimonio al Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di Gorgonzola
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di latte
600 g di verdure miste a bastoncini (es. carote, sedano, indivia belga, cetrioli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A cena con gli amici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Purea di mela con camomilla

55 Min

Smoothie al kiwi e zenzero

10 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Flan di cavolfiore

45 Min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 Std.

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 Std. 15 Min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 Min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Salsa di cipolle e mele

30 Min

Salsa ai porri caramellati

30 Min